![](\"https:\/\/istarska-kapljica.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Logo_istarska_kapljica_kap200-e1580130200800.png\" "\\"Logo_istarska_kapljica_kap200\\""){kind=logo}
<\/span><\/div><\/div>TRADITIONELLES REZEPT<\/span><\/span><\/span><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Seit eh und je produzierten in Istrien unsere Vorfahren hausgemachten Schnaps aus Trauben Trester dem sogenannten „Drop“, welcher ein Nebenprodukt der Weinherstellung ist.\u00a0So widmete auch Gro\u00dfvater Eufemio, im Volksmund \u201eOnkel Nucio\u201c<\/strong> genannt, im malerischen Dorf Cerjani sein ganzes Leben der Herstellung von Wein und Schnaps. Traditionell wurde Tresterbrand im so genannten „Lambik“, einer einfachen Version der heutigen modernen Kessel, gebrannt (destilliert) und diese Tradition setzt heute der Enkel des oben erw\u00e4hnten Eufemio in der Brennerei OPG Goran Spehar<\/strong> fort.
\nAls wahre Liebhaber Istriens, seiner Vielfalt an Geschmack und Duft, begannen wir mit der Herstellung von hochwertigem Destillat ausschlie\u00dflich aus reinen Trauben aus eigenem Anbau..<\/span>
\nMit dem Beisatz von nat\u00fcrlichen Zutaten wie Honig, Mistel, Walnuss, Tr\u00fcffel und Heidelbeere ist dieser Traubenbrand Grundstoff f\u00fcr die Herstellung einer hochwertigen Produktpalette unter dem Markennamen „Istarska kapljica<\/strong>„.
\nDie Herstellung erfolgt nicht weit vom Ort Ka\u0161telir entfernt im kleinen, vollst\u00e4ndig in unber\u00fchrter Natur eingetauchtem Dorf Cerjani, welches sicher zur erstklassigen Qualit\u00e4t der Produkte beitr\u00e4gt. „Zum Wohl“.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Seit eh und je produzierten in Istrien unsere Vorfahren hausgemachten Schnaps aus Trauben Trester dem sogenannten „Drop“, welcher ein Nebenprodukt der Weinherstellung ist.\u00a0So widmete auch Gro\u00dfvater Eufemio, im Volksmund \u201eOnkel Nucio\u201c<\/strong> genannt, im malerischen Dorf Cerjani sein ganzes Leben der Herstellung von Wein und Schnaps. Traditionell wurde Tresterbrand im so genannten „Lambik“, einer einfachen Version der heutigen modernen Kessel, gebrannt (destilliert) und diese Tradition setzt heute der Enkel des oben erw\u00e4hnten Eufemio in der Brennerei OPG Goran Spehar<\/strong> fort.
\nAls wahre Liebhaber Istriens, seiner Vielfalt an Geschmack und Duft, begannen wir mit der Herstellung von hochwertigem Destillat ausschlie\u00dflich aus reinen Trauben aus eigenem Anbau..<\/span>
\nMit dem Beisatz von nat\u00fcrlichen Zutaten wie Honig, Mistel, Walnuss, Tr\u00fcffel und Heidelbeere ist dieser Traubenbrand Grundstoff f\u00fcr die Herstellung einer hochwertigen Produktpalette unter dem Markennamen „Istarska kapljica<\/strong>„.
\nDie Herstellung erfolgt nicht weit vom Ort Ka\u0161telir entfernt im kleinen, vollst\u00e4ndig in unber\u00fchrter Natur eingetauchtem Dorf Cerjani, welches sicher zur erstklassigen Qualit\u00e4t der Produkte beitr\u00e4gt. „Zum Wohl“.<\/p>\n<\/div>