Goccia istriana

L’‘ingrediente base della linea “Goccia Istriana” è l’acquavite d’uva ottenuta mediante la distillazione dell’intero acino d’uva e non solo delle vinacce come invece accade per la grappa.
Attraverso questo metodo di produzione vengono trasferiti all’acquavite tutti gli elementi e i sapori dell’uva aumentandone la morbidezza, gli aromi, i profumi e i sapori.
Uve, mirtilli, noci, tartufi e tutti gli altri ingredienti che vengono utilizzati nei nostri distillati sono prodotti naturali provenienti dalle nostre tenute che rispecchiano la genuinità e la tradizione di queste terre.
Per la produzione del miele ci avvaliamo della collaborazione di coltivatori diretti e di piccoli produttori presenti nella zona.
“Goccia Istriana” è sinonimo di processi artigianali di distillazione, ingredienti naturali di qualità, ricette tradizionali, paziente attesa necessaria per la maturazione dei nostri prodotti e infine attenzione al dettaglio nella realizzazione delle nostre caratteristiche confezioni.
Prosit.