MEDEŽIJA (auf Deutsch übersetzt: Medizin) wird aus 26 verschiedener Arten einheimischer istrischer Heilkräuter hergestellt. Eine spezielle Rezeptur und ein spezielles Herstellungsverfahren garantieren, dass alle medizinischen Eigenschaften dieses hochwertigen Destillates erhalten bleiben. Destillate werden seit der Antike mit Heilkräutern angesetzt, und diese lange Tradition kann hauptsächlich auf die ihnen zugeschriebenen positiven medizinischen Eigenschaften zurückgeführt werden. Wenn wir also Traubenschnaps als Heilmittel erwähnen, denken wir normalerweise an diese Art von Destillat.
QUALITÄTSPRODUKT
Einzigartige Brände von preisgekrönter Qualität, hergestellt durch völlig natürliche Produktionsprozesse, bei denen unser Wissen, die Geduld beim Destillieren, die Qualität der Zutaten und ein langjähriges traditionelles Rezept die wichtigste Rolle spielen.
TRADITIONELLES REZEPT
Seit jeher beschäftigten sich unsere Vorfahren in Istrien mit der Herstellung von hausgemachtem Brandy. So widmete Großvater Nono Eufemio sein gesamtes Leben der Herstellung von Wein und Brandy, und diese Tradition wird heute von seinem Enkel Goran Špehar in der Brennerei des Familienbetriebs fortgesetzt und unter der Marke Istarska kapljica vertrieben.
BESONDERER GESCHMACK
Unser Destillat enthält ausschließlich natürliche Zutaten wie Honig, Mistel, Walnüsse, Trüffel, Früchte und Heilkräuter und dies ist die Grundlage für die Herstellung einer breiten Palette hochwertiger Produkte.
