Baza ovog likera je vrhunska rakija koja nastaje strogo kontroliranom fermentacijom od najkvalitetnijih svježih plodova, djelovanjem posebno selektiranih voćnih kvasaca, a zatim se pažljivo radi fina destilacija. U pravilu, rakija prije konzumiranja zrije jednu godinu kako bi dobila karakteristična organoleptička svojstva a da bi se zatim oplemenila bagremovim medom i tartufom. Na ovogodišnjoj 21. smotri domaćih rakija u Humu je ISTARSKA KAPLJICA TARTUFO odlikovana zlatnom medaljom.
Tartufo
12.50 €(94.18 kn) – 24.00 €(180.83 kn)
Opis
SASTOJCI:
Lozovača, med, tartuf, ekstrakt tartufa, izvorska voda
DOSTUPNI VOLUMENI
0.2 l, 0.5 l
ALK: 30% vol.
NARUDŽBA
Proizvodnja je ograničenog karaktera što ovisi i o količini aromatičnih sastojka koje su na raspolaganju.
PREPORUKA
Pije se rashlađeno i čisto, bez dodataka tako će aroma najbolje doći do izražaja. U kulinarstvu se uz dodatak alkohola može koristiti za “flambiranje” ili kao dodatak umacima na bazi vrhnja.
Dodatne informacije
| Težina | 1.185 kg |
|---|---|
| Odaberi: | Tartufo 0,2 L, Tartufo 0,5 L |
