-
Naša kreacija "Mediteran" ili liker od Terana spoj je vrhunske lozovače dobivena destilacijom najkvalitetnijih plodova vinove loze i reduciranog kvalitetnog vina sorte Teran uz dodatak svježih agruma i prirodnih začina. Proizvodi se na tradicionalan način bez dodataka umjetnih aroma i bojila a zaslađuje se isključivo sa bagremovim medom.
-
Baza ovog likera je vrhunska rakija koja nastaje strogo kontroliranom fermentacijom od najkvalitetnijih svježih plodova, djelovanjem posebno selektiranih voćnih kvasaca, a zatim se pažljivo radi fina destilacija. U pravilu, rakija prije konzumiranja zrije jednu godinu kako bi dobila karakteristična organoleptička svojstva a da bi se zatim oplemenila bagremovim medom i tartufom. Na smotri domaćih rakija u Humu je ISTARSKA KAPLJICA TARTUFO odlikovana zlatnom medaljom.